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索 引 号 008283933/2017-00053 主题分类 乡镇动态
发布机构 隘口乡 发文日期 2017-11-14 15:13:34
名  称 隘口乡开展食品安全专项检查
文  号 主 题 词 食品安全

隘口乡开展食品安全专项检查

来源:隘口乡     作者:于洲     发布日期:2017-11-14     点击数:10 人次

为了进一步加强食品安全工作,确保广大居民饮食安全,隘口乡食安办,对本辖区的食品生产、加工、销售经营单位、餐饮店、卤菜店、小吃饮品摊点等进行了专项检查。

本次检查以奶、蛋、面食、肉、卤菜、糖果、糕点、饮料、儿童食品等为重点目标,针对上市销售食品的商标使用、生产日期及保质期是否符合食品安全规范;是否符合工商卫生规定;以及经营者的进销货台账、索证索票,是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容,以商店、饭店、面食加工店、卤菜店等经营场所为重点区域进行了全面检查。每到一处,检查人员均对商铺内各环节进行认真、细致的检查,对不符合食品安全标准的流通食品,勒令食品经营户一律下架。并严格按照工商卫生规定对食品经营者进行宣传指导,严把市场准入关,建立台账记录,检查未发现地沟油生产和使用。

在检查过程中,工作人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任,提高他们的食品安全意识,丰富他们的食品安全知识。在购买食品时,一定要查看包装上有无“QS”认证标志,是否标注配料表、产品执行标准、生产日期,保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免购买到伪劣商品,对身体造成伤害。

此次检查,检查食品生产企业及小作坊10余家,对1家商户存在的即将过期产品要求当场下架,现场整改食品经营单位原材料存放不规范、生产条件、卫生条件不合格2家。为居民群众的饮食消费安全提供了保障,也让大家有一个共同的认知,食品安全不容忽视,只有在大家的共同努力下我们的食品安全才会更安全。

(拟稿人:于洲 审签人:石红兵)